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作者:系统管理员    发布于:2023-10-27 14:46:23    文字:【】【】【

  盛煌-盛煌娱乐-盛煌注册-平台首页招商q+95270595但是!!事实上,相信很多知友在走进超市,面对整整一堵牛奶墙的时候,整个人都是懵的:

  为了帮你们分清各种类型的牛奶,不再「目不识奶」,我专门跑了一趟超市,看了超市里的 40 个奶。

  纯牛奶工艺比较简单,营养相对其他奶保留得更完整,除了对乳糖不耐受的朋友喝不了,其他人都能喝。目测超市里购买最多:

  常温奶保质期长,相比巴氏奶经历了更残酷的热处理,会杀死更多细菌。但在杀死细菌的同时,也会丢失一点对热敏感的营养素比如维生素和乳蛋白等,还会有一定的「蒸煮味」。

  因此,就营养和口感来说,巴氏奶要更胜一筹。但巴氏奶的保质期很短,通常只有一周。如果你喝奶比较少,一桶奶要喝很久,建议买常温奶。

  有这么一小部分朋友,一喝牛奶就拉肚子,也就是传说中的对乳糖不耐受。如果遇上这种情况,喝舒化奶就是非常好的选择了。

  舒化奶,里面添加了乳糖酶,可以把牛奶中的乳糖水解掉,你就不会喝到乳糖了。

  另外,乳糖本身是甜味很淡,在水解之后就会变成葡萄糖和半乳糖,所以舒化奶喝起来比较甜。

  另外,很欣慰的是,除了乳糖被水解了之外,舒化奶中的蛋白质、脂肪和钙,在营养吸收上并没有什么区别。

  高钙奶,听起来就非常有营养,它的钙含量也确实多了 25 毫克/100 毫升:

  单纯看数据,一杯高钙奶中的钙可能会比纯牛奶中高 40 毫克~60 毫克左右。

  高钙奶中额外添加的钙,大多是碳酸钙或乳酸钙,比起牛奶中的钙,吸收率挺低的。

  所以呢,如果你每天都能吃蔬菜、豆制品、奶制品的话,可以不用特意喝高钙奶。天富娱乐但如果你每天饮食单一,也不怎么喝奶,选选高钙奶也是好的。

  全脂奶的脂肪含量大概在 3%,而脱脂奶通过离心技术把脂肪含量控制在了 0.5% 以下。

  但其实也是幻梦一场:在脱掉脂肪的同时,也丢失了一些溶解在脂肪中的维生素 A、D、E,使牛奶失去了脂肪浓醇的口感。

  其实,只要你不把牛奶当成水来喝,全脂奶的热量也并没有那么大家想的那么恐怖。

  但如果你正在奋力减肥,视一切热量为炸弹的话,那么选择低脂奶或脱脂奶,图个心安也是好的。

  复原乳,是把浓缩乳(比如炼乳)或奶粉,加入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。

  也就是说,复原乳也是牛奶的一种。相比起牛奶,它不过多经历了两次高温杀菌。一次是把牛奶变奶粉(浓缩乳)、一次是加热水把奶粉变成液态奶。

  这我就看不下去了,加热不过会丢失一些对热敏感的维生素,丝毫不会影响钙和蛋白质,营养依旧。

  更应该关注的问题是:复原乳的口感没牛奶好,所以很多厂家就会在复原乳中加蔗糖来改善口感,让人欲罢不能,一不小心就会喝很多。

  所以,对于这种甜甜天富娱乐注册的复原乳,如果你爱喝,也是可以喝的,但一定要记得控糖哟。(每天摄入量<25 克)

  我随手拿起一个早餐奶,倒过来看营养成分,发现不过就是纯牛奶+水+糖+麦精 / 核桃粉等+一些营养强化剂+食用香精的简单组成。

  如果你习惯喝牛奶酸奶,就完全不必换成早餐奶喝。如果不喜欢喝纯牛奶或酸奶,就是喜欢这个味道,可以备着代餐,总比吃零食好。

  无论是从蛋白质、钙,还是其他的营养成分,它都被牛奶甩去了好远。就拿蛋白质来说,纯牛奶:≥ 2.9 克 / 100 毫升,而它只有1.0 克/ 100 毫升。

  如果你爱喝的话,偶尔喝喝就好,但千万别指望它能代替牛奶和酸奶的营养。而且,要注意控糖。(每天摄入量<25 克)

  其实很简单,看配料就可以了。如果成分排行第一的是水,第二是糖,那么这一定就是含乳饮料。

  比纯牛奶多 40~60 毫克钙,但吸收率并不高,适合每天饮食单一,不怎么喝奶、吃奶制品的朋友。

  脂肪含量在 0.5% 以下,口味较为寡淡,热量和纯牛奶相差并不大,适合奋力减肥,能少摄入热量一点是一点的朋友,

  营养些许丢失,但钙和蛋白质保存完好。爱喝可喝,但记得控糖。(每天摄入< 25 克)

  虽然好喝,但营养不佳,如果不喜欢喝纯牛奶,单纯喜欢这个味道,可以备着代餐,总比吃零食好,但也要控糖。(每天摄入< 25 克)

 
 
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